Guadalajara es uno de los principales destinos turísticos de Jalisco, un estado del oeste de México famoso por sus hermosas playas y la ciudad costera de Puerto Vallarta. Sin embargo, quedarse lejos de sus playas no significa que no tengas lugares hermosos o actividades excelentes para visitar, como dejamos en claro en esta guía de las diez mejores cosas que hacer en Guadalajara.
1. Destilería Tequila
Jalisco es el lugar de nacimiento del tequila, la famosa bebida mexicana hecha de la planta de agave azul, y visitar Guadalajara sin pasar un día en Tequila es impensable. Hay varias compañías de viajes que realizan viajes a esta pequeña y vibrante ciudad, incluido el Tequila Express. Aunque probablemente sea la opción más costosa, todo está planeado para ti e incluye viajes, comida, entretenimiento y degustaciones. Se recomienda reservar con anticipación, aunque puedes hacer el viaje por ti mismo, tomando el autobús a Tequila desde la Central Vieja en Guadalajara. Simplemente regístrate para una visita a la fábrica de tu elección cuando llegues. Mientras estés allí, debes probar los cantaritos (tequila y una mezcla de jugos de frutas) mientras contemplas la pequeña plaza central.
2. La barranca de Huentitán
Un parque natural asombrosamente pintoresco, La Barranca de Huentitán es una visita obligada para los amantes de la naturaleza. A diferencia de algunos de los lugareños que usan los caminos empedrados para correr, tómalos a un ritmo más pausado y recorre el fondo del valle antes de seguir el camino a lo largo del río. Antes de que te des cuenta, estarás en los baños termales por los que también se conoce esta impresionante ubicación. Este es el lugar perfecto para descansar tus músculos cansados después de caminar tanto, pero no hay instalaciones para cambiarse, así que ve con tu traje de baño y prepárate para humedecer el viaje de regreso. Para llegar, toma el Macrobús hacia el Mirador y bájate en la parada final.
3. Guachimontones
La península de Yucatán, con el impresionante Chichen-Itza, así como la Ciudad de México con Tenochtitlán, acaparan toda la atención arqueológica en México. Sin embargo, Jalisco alberga algunas ruinas interesantes; Guachimontones es un sitio arqueológico menos conocido, ubicado en la ciudad de Teuchitlán. Tan cerca como a un viaje en autobús de dos horas desde Guadalajara, vale la pena visitar este maravilloso lugar. Lo que lo diferencia de otras ruinas es que las pirámides están hechas de círculos concéntricos, un estilo que no se encuentra en ningún otro lugar en México. También hay un museo pequeño pero bien diseñado y atractivo que te informa sobre las personas que habitaban el área hace cientos de años. Para llegar allí, toma un autobús desde la Central Vieja que se dirige hacia Teuchitlán o Guachimontones. A partir de ahí es un corto y barato viaje en taxi a las ruinas.
4. Tianguis cultural de Chapultepec
La Avenida Chapultepec es el centro principal de la vida nocturna de Guadalajara, pero también alberga un tianguis cultural semanal (mercadillo). Todos los sábados por la tarde y por la noche, los poseedores de puestos colocan sus productos en la reserva central de Chapu, Paseo Chapultepec. Debido a su ubicación privilegiada, este es un mercado muy popular entre los lugareños y los turistas, por lo que puede llenarse. Con la venta de productos que van desde mochilas tejidas a mano hasta joyería huichol con cuentas y libros de segunda mano, esta es una visita obligada a Guadalajara. Los puestos casi siempre se entremezclan con actuaciones que van desde el hula hula hasta el baile de salsa. Incluso si los mercados no son lo tuyo, al menos visítalos mientras pasas de un bar a otro en Chapultepec.
5. Centro histórico
Vale la pena invertir una tarde de tu vida para visitar el centro histórico de Guadalajara durante una visita a este maravilloso lugar, y quizás incluso más si decides cenar en uno de los mejores restaurantes del lugar. Flanqueado por cuatro hermosas plazas, cada una con su propia atmósfera específica, así como algunas de las estructuras más arquitectónicamente encantadoras de la ciudad, el Centro Histórico es un punto clave de atracción en Guadalajara. Lleva un libro y relájate en La Rotonda de Los Jaliscienses Ilustres o pasea por la Plaza de la Liberación desde la Catedral hasta el Teatro Degollado. Ve de compras en San Juan, y por la noche, baila en El Sonidero y disfruta de unos tragos de tequila en la Chupitería La Favorita.
6. Parque Colomos
Si eres del tipo de turista al que le gusta hacer ejercicio mientras está de vacaciones, este es un gran lugar para correr. Alternativamente, los no deportistas también disfrutarán de la vasta extensión de bosques y caminos que conforman el Parque Colomos en Guadalajara. Pasea por el bosque, deléitate con los pintorescos jardines japoneses (incluso puedes encontrar una sesión de fotos de quinceañeras) y alimenta a los patos, peces koi y ardillas. Hay instalaciones de baño y puntos de aperitivos si tienes hambre. Si visitas en grupo, CECA (el «Centro de Educación y Cultura Ambiental») tiene actividades como el campamento educativo. También realizan caminatas históricas para un mínimo de 10 personas, y caminatas nocturnas, una actividad privada para grupos de entre 20 y 35 personas.
7. Ajijic y Chapala
Archivado bajo un punto importante en esta guía definitiva de Guadalajara, Ajijic y Chapala están a quince minutos de viaje en autobús el uno del otro, y algo más de una hora de Guadalajara. También puedes visitar cómodamente ambas ciudades en un día. Recomendamos tomar el bus desde la Central Vieja en Guadalajara, primero a Chapala. Pasea por el borde del lago y disfruta del agua de coco directamente de la fruta antes de dirigirte a una cafetería para el brunch. Empápate de los vibrantes mosaicos que se pueden observar en todo este pueblo antes de subir al autobús local a Ajijic. Popular entre los expatriados canadienses, los que no hablan español se sentirán como en casa aquí. Este es el lugar para cenar y admirar el vívido y llamativo arte callejero que domina casi todas las calles.
8. Tlaquepaque
Tlaquepaque es un pequeño pueblo a las afueras de Guadalajara y es famoso por su cerámica de arcilla, que se puede comprar a vendedores en todo México, incluso en el centro de Guadalajara. ¿Qué mejor que comprar artesanías en el lugar de donde se originan? Además de varias tiendas que venden estas macetas, el centro de la ciudad es un intrincado entrecruzamiento de calles, que incluye varios restaurantes y bares de alta calidad. Otro lugar famoso de Tlaquepaque que debes visitar es El Parián. Un grupo de restaurantes que giran en torno a un quiosco central que alberga a cantantes y bandas de mariachi todas las noches, este es un punto de acceso cultural que bien merece una visita.
9. Mercados interiores
Un imperdible mercado de tres pisos en el corazón del centro histórico, San Juan de Dios es una institución de Guadalajara, una verdadera experiencia y el lugar perfecto para crear algunos recuerdos. Distribuidos en los distintos niveles hay una gran sección de productos de cuero, ropa, productos electrónicos e incluso animales. Los artículos de cuero y los huaraches mexicanos son nuestras principales recomendaciones de compra aquí. El Mercado de Santa Tere, por otro lado, tiene que ver con la comida. Ubicado en el barrio de Santa Teresita, es económico y sirve deliciosos platos mexicanos. Pasa a desayunar y prueba quesadillas fritas o chiles rellenos.
10. Bicinema
El nombre es más o menos autoexplicativo, ya que Bicinema es un evento semanal que consiste en un paseo en bicicleta grupal, seguido de una proyección de películas al aire libre. A partir de la Plaza Expiatorio, sigues a los organizadores por las calles de Guadalajara (puedes usar tu propia bicicleta o alquilar una a los organizadores cuando llegues), dirigiéndote al punto de selección que varía de una semana a otra. Una vez que llegas, el grupo se establece para ver una película, una que encaja con el tema de ese mes, antes de regresar a Expiatorio. Asegúrate de llevar bocadillos.
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