¿Quieres comenzar el día con energía? La nutricionista Kelly LeVeque, experta en bienestar y autora de best-sellers con sede en Los Ángeles, recomienda tomar un smoothie para mejorar el sistema inmunológico. Pero, ¿cómo ayuda un sabroso smoothie a tu cuerpo?
Bueno, las verduras en cada batido contienen las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para el equilibrio hormonal. La fibra de las verduras también alimenta el microbioma intestinal, lo que garantiza que absorba estas vitaminas y minerales.
Finalmente, la proteína ayuda a calmar las hormonas del hambre, lo que le permite tener una ventana de saciedad de cuatro a seis horas sin sentir que necesita un refrigerio antes de su próxima comida rica en nutrientes.
Prueba uno o todos sus batidos que estimulan el sistema inmunológico. Estas recetas bajas en azúcar son una forma agradable y satisfactoria de comenzar el día.
4 recetas de smoothie que estimulan el sistema inmunitario
Smoothie: Exprime un poco de limón
Este Smoothie incluye aguacate, espinacas, hojas de menta y un toque refrescante de limón. Continúe cosechando los beneficios inmunoestimulantes del limón durante todo el día agregando una rodaja a una taza de agua tibia por la mañana. O exprima jugo de limón en su ensalada cuando salga a cenar.
Spa smoothie
Ingredientes
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1/4 aguacate (palta)
- 1 a 2 cucharadas semillas de chía
- jugo de 1 limón
- puñado de espinacas (frescas o congeladas)
- 1 pepino persa pequeño
- 1/4 taza de hojas de menta fresca
- 2 tazas de leche de nuez sin azúcar
Instrucciones: Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Si usa espinacas congeladas, no es necesario agregar hielo. Si usa espinacas frescas, puede agregar un puñado pequeño de hielo para enfriar el batido.
Consejo: los aceites de las hojas de menta te ayudarán a rehidratarte de forma natural cuando te sientas mal. Haga un poco de té de menta y guárdelo en el refrigerador, luego utilícelo en lugar de leche de nuez como base de su batido para vigorizarse.
Smoothie: Agrega verdes
Este sencillo pero delicioso batido de Kale (col rizada) está repleto de verduras de hoja verde que contienen vitaminas A y C, fibra y calcio. El betacaroteno en la col rizada también brinda un brillo juvenil al aumentar el pigmento en la piel y potencialmente neutralizar los radicales libres.
Kale smoothie
Ingredientes
- 1 porción de proteína de colágeno de coco y vainilla
- 1 cucharada. mantequilla de almendras
- 2 cucharadas. harina de linaza
- puñado de kale
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
Instrucciones: Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Si necesita enfriarlo, agregue un puñado pequeño de hielo.
Agregue bayas ricas en vitamina C
Los deliciosos arándanos y el acai están cargados de vitamina C. También contienen antocianinas. Estos son antioxidantes vegetales asociados con la capacidad de reducir los niveles de colesterol, combatir el estrés oxidativo y ayudar a prevenir el envejecimiento.
Repleto de vitamina A y fibra, la baya del acai es un superhéroe para la piel. La espinaca en este batido también es una gran fuente de omega-3, potasio, calcio, hierro, magnesio y vitamina B, C y E.
Verde acai
Ingredientes
- 1 porción de proteína de guisante de vainilla
- 1/4 – 1/2 aguacate
- 1 cucharada de semillas de chía
- puñado de espinacas
- 1 cucharada. polvo de acai
- 1/4 taza de arándanos silvestres frescos o congelados orgánicos
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
Instrucciones: Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Si no está usando arándanos congelados, puede agregar un puñado pequeño de hielo para enfriarlo.
Espolvorear un poco de cúrcuma
La cúrcuma contiene propiedades medicinales llamadas curcuminoides, la más importante de las cuales es la curcumina. Se ha demostrado que exhibe actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas.
Otro componente clave de este batido son sus triglicéridos de cadena media (MCT). Los MCT son una grasa saludable que puede reducir la inflamación al eliminar las bacterias dañinas, como la cándida o la levadura, que pueden crecer demasiado en nuestros intestinos.
También son conocidos por aumentar la energía, disminuir el peso y apoyar el control del apetito. Los MCT provienen con mayor frecuencia de los cocos. Son un aceite transparente e insípido que es fácil de agregar a los batidos.
Agregue algunas frambuesas a este batido para aumentar su consumo de vitamina A, C y E.
Crema de coco y cúrcuma
Ingredientes
- 1 porción de proteína de colágeno de coco y vainilla
- 1 cucharada de manteca o aceite de coco
- 2 cucharadas de fibra
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de cúrcuma y maca en Polvo
- 1/4 taza de frambuesas congeladas o frescas
Instrucciones: Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Si no está usando frambuesas congeladas, puede agregar un puñado pequeño de hielo para enfriarlo.
¿Cómo estos smoothies estimulan el sistema inmunológico?
La vitamina C juega un papel clave en el sistema inmunológico. Estimula la producción de glóbulos blancos, que ayudan a combatir las infecciones. También puede reducir la cantidad de tiempo que una infección permanece en el cuerpo.
La fórmula de smoothie de proteína, grasa, fibra y verduras está garantizada para nutrir su cuerpo con lo que necesita para reducir las hormonas del hambre, mantenerlo satisfecho durante horas y limitar el exceso de azúcar.
También son una manera fácil de aumentar la ingesta de vitamina C, ya que abundan en las verduras de hoja verde, los cítricos, las bayas e incluso en el aguacate.