La Universidad de Alberta (Canadá), fue la encargada de llevar a cabo una investigación que demostró que beber una copa de vino tinto puede tener el mismo efecto en el cuerpo que una hora en el gimnasio.
Se observó que un componente en el vino, el resveratrol, sirve para mejorar el rendimiento físico, la frecuencia cardíaca y la fuerza muscular, un efecto similar a los beneficios del ejercicio en el cuerpo.
El investigador principal, Jason Dyck dice: «Creo que el resveratrol podría ayudar a pacientes que desean ejercitarse, pero que son incapaces físicamente. El resveratrol podría imitar el ejercicio para ellos o mejorar los beneficios de la modesta cantidad de ejercicio que puedan hacer».
De igual modo, Dyck informó: «Es muy satisfactorio para el progreso de la investigación, poder pasar de las pruebas en laboratorio a las pruebas en las personas, en tan corto tiempo».
A propósito de los beneficios de beber una copa de vino tinto al día, vale la pena recordar qué otros aportes positivos trae para la salud. Entre los principales podemos encontrar:
- Reduce el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.
- Ayuda a combatir el colesterol malo.
- Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- Previene apariciones tempranas de signos del envejecimiento.
- Tiene un efecto anticoagulante en el organismo que disminuye las inflamaciones.
- Es una fuente significativa de minerales y oligoelementos.
- Reduce el riesgo de la formación de cálculos renales.
- Reduce el riesgo de sufrir hipertensión arterial y diabetes.
- Mejora la salud dental.
- Por sus contenidos de resveratrol, también es bueno para desarrollar la memoria.
- El vino tinto también podría ayudar a las personas con alzhéimer y en riesgo de sufrir esta enfermedad.
- Podría tener una acción anticancerígena en el cuerpo.
- Los antioxidantes presentes en el vino tinto protegen ante enfermedades oculares.
Estos son los principales beneficios, entre muchos otros; el investigador Jason Dyck, indicó que la medida justa es una copa con la cena.
Es importante señalar que tampoco se debe tomar en exceso, con el argumento de que es bueno para la salud, así como tampoco evita ir al gimnasio.
Por otra parte, los científicos señalan que solo “cuenta” el vino tinto, mas no el blanco, y que la ingesta no debería realizarse todos los días, sino cada 48 horas (una cena sí y otra no).
Así que, si bien nos da una ayuda extra, no corras a comprar litros de vino pensando que con ello podrás dejar de hacer ejercicio.
Para aprovechar todos los beneficios que el vino tinto le puede aportar a nuestra salud, es muy importante beberlo con moderación y sin exceder la dosis recomendada, ya que hacerlo puede causar serios problemas hepáticos y otros problemas en la salud.
