Los frutos rojos además de tener un color llamativo, también tienen un sabor delicioso, están llenos de vitaminas y proporcionan muchos beneficios para tu salud. Conoce cuáles son y por qué es importante incorporarlos a tu dieta diaria.
Cuáles son los frutos rojos
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Los frutos rojos son bayas de color rojo o colores intensos como el azul o el violeta. Se les conoce también como frutos del bosque ya que se caracterizan por crecer en forma silvestre.
Estas frutas son ácidas o dulces y están llenas de vitaminas y antioxidantes principalmente. Los frutos rojos comestibles más populares son las fresas (frutillas), arándanos rojos y azules, las moras, las frambuesas, las cerezas, las grosellas, las uvas y las ciruelas, entre otros. Existen algunos tipos de bayas que son tóxicos, como por ejemplo, las bayas de sauco.
Razones para comer frutos rojos
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Además de tener un color atractivo a la vista y un delicioso sabor entre dulce y ácido, los frutos del bosque son beneficiosos para la salud. Entre ellos podemos encontrar:
Los frutos rojos previenen el envejecimiento prematuro
Estas frutas son ricas en antioxidantes, por lo tanto, previenen la acción de los radicales libres. En consecuencia, protegen a la piel del envejecimiento prematuro y de la degeneración de las células. También tienen efectos neuroprotectores lo que evita el desarrollo de enfermedades degenerativas en el cerebro.
Por otro lado, reducen la inflamación en articulaciones, órganos y tejidos, lo que disminuye la aparición de afecciones como la artritis y los dolores asociados a esta.
Los frutos rojos favorecen la salud cardiovascular
Los frutos del bosque mejoran la circulación sanguínea y reducen la presión arterial. También disminuyen los niveles de colesterol “malo” en la sangre. Por ello, mejoran la salud del corazón.
Los frutos rojos están llenos de vitaminas
Los frutos rojos son ricas fuentes de vitaminas. Por ejemplo la vitamina A que favorece la salud visual. También la vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades, mejora la absorción del hierro y favorece la producción de colágeno. Así mismo, contienen vitamina K necesaria para la coagulación de la sangre y la construcción de huesos y tejidos.
Otros beneficios
Entre otros beneficios de estas frutas encontramos que las cerezas favorecen un buen descanso nocturno, ya que ayudan a producir melatonina que es la hormona que regula los ciclos de sueño.
Por su parte, los arándanos previenen infecciones urinarias. Mientras que las fresas (frutillas) son de bajo índice glucémico y ayudan a regular el azúcar en la sangre. También son depurativas y diuréticas. Por otro lado, las ciruelas son ricas en fibra y combaten el estreñimiento.
Disfruta de su sabor y de sus beneficios
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Estos son algunos de los excelentes beneficios de los frutos rojos. Agrégalos a tus batidos, en tus postres, mézclalos con yogurt, incorpóralos en tus desayunos en un delicioso bowl o simplemente puedes consumirlos frescos. Son un saludable aperitivo bajo en calorías y de rico sabor.