El arroz ahora se promociona como un ingrediente destacado para el cuidado del cabello. Según los defensores, el agua de arroz tiene la capacidad de hacer que el cabello brille, fortalecer las hebras y estimular el crecimiento del cabello, entre otros supuestos beneficios. Incluso celebridades como Kim Kardashian y Cardi B. han proclamado que el agua de arroz salva el cuidado del cabello.
Si estás pensando que todos estos supuestos beneficios del agua de arroz suenan demasiado buenos para ser verdad, estamos ahí contigo. Es por eso que se le pidió a los expertos en cuidado del cabello que analizaran qué hay detrás de la exageración. De este modo, pueda determinar si usar agua de arroz en su cabello es una tendencia que vale la pena probar.
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¿Qué es el agua de arroz, exactamente?
Arroz más agua es igual a agua de arroz. Sí, es así de simple. El agua de arroz es el agua rica en nutrientes que queda después de remojar el arroz, dice Rick Wellman, estilista y experto en color del Salon Project en la ciudad de Nueva York. Si bien el uso de este líquido como tratamiento para el cabello se ha convertido recientemente en una tendencia viral de TikTok, en realidad no hay nada nuevo al respecto.
«Usar agua de arroz para el cabello es una práctica japonesa y china con siglos de antigüedad», dice Jeannette Graf, MD, dermatóloga certificada en Great Neck, Nueva York, y profesora clínica asistente de dermatología en la Escuela de Medicina Mount Sinai. El agua de arroz también se ha utilizado durante mucho tiempo para la belleza y el tratamiento del cabello en los países del sudeste asiático, incluidos Corea y Tailandia.
¿Cuáles son algunos beneficios potenciales del agua de arroz?
No se puede negar que el arroz es rico en nutrientes: es rico en minerales, vitaminas y antioxidantes, dice la Dra. Graf. Dicho esto, aún está por verse cuánto de esas cosas buenas terminan en el agua y cómo, exactamente, puede afectar a tu cabello.
Si bien hay algunos estudios en proceso, la ciencia que explora las afirmaciones anecdóticas aún se encuentra en las primeras etapas, agrega.
Aún así, es justo decir que el agua de arroz probablemente contiene muchos de los mismos nutrientes que el arroz integral
Y, por lo tanto, podría ofrecer algunos beneficios cosméticos para el cabello, mejorando potencialmente cosas como el brillo, la elasticidad y la salud general del cabello, dice la Dra. Graf.
Por ejemplo, la vitamina B5 (también conocida como pantenol) puede ayudar a suavizar el cabello, mientras que, en teoría, la fibra podría cubrir las hebras y hacer que se sientan más gruesas.
Los antioxidantes, incluido el ácido ferúlico, pueden ofrecer protección contra el estrés oxidativo, un desequilibrio de moléculas inestables en el cuerpo que puede ser causado por cosas como la exposición al sol y la contaminación, lo que puede contribuir al envejecimiento y la rotura del cabello.
El arroz también está cargado con aminoácidos (ocho para ser exactos), que son los componentes básicos de las proteínas. Incluida la queratina, la proteína principal que compone nuestro cabello, dice la Dra. Graf. Es por eso que el agua de arroz también tiene el potencial de ser un buen tratamiento fortalecedor .
Y si ha escuchado que el agua de arroz fermentada es aún más potente que su contraparte estándar, sepa que la evidencia también es en su mayoría anecdótica y teórica. La fermentación es un proceso químico durante el cual los almidones o azúcares se convierten en un alcohol o ácido, a través de enzimas de algún tipo de microorganismo.
La fermentación puede aumentar la cantidad de antioxidantes en el agua de arroz, señala la Dra. Graf, pero no hay investigaciones que respalden que este impulso beneficie a tu cabello.
¿Qué pasa con el uso de agua de arroz para el crecimiento del cabello?
Aquí es donde las cosas se ponen un poco peligrosas. Así como todos los expertos hablaron de acuerdo con los beneficios potenciales del agua de arroz, también recomendaron tomar sus supuestos beneficios para el crecimiento del cabello con precaución.
«El arroz contiene inositol, también conocido como vitamina B8. Y algunos estudios científicos indican que puede ayudar al crecimiento saludable del cabello», dice la Dra. Graf, y agrega que se ha demostrado que trata la alopecia.
Pero solo en ratones y cuando se toma por vía oral, en lugar del que se usa tópicamente. “Es muy posible que sea un aumento para el crecimiento del cabello, pero es necesario realizar más estudios clínicos antes de que podamos dar ese salto”, dice ella.
Algunas investigaciones también sugieren que el salvado de arroz tiene beneficios potenciales cuando se trata de prolongar la fase de crecimiento del ciclo del cabello, dice Mary Wendel, MD, una médica interna certificada que se especializa en la pérdida de cabello de las mujeres. Se refiere a la capa exterior que rodea un grano de arroz que se elimina durante el proceso de molienda, señala la Dra. Wendel.
El arroz que compras en la tienda ya no tiene este componente beneficioso. Es por eso que las afirmaciones de que el agua de arroz puede ayudar con el fortalecimiento del cabello son anecdóticas.
No hay una investigación científica significativa que respalde eso, resume la Dra. Wendel. La Dra. Graf está de acuerdo y señala que las personas simplemente pueden experimentar un cabello con un aspecto más saludable después de usar un enjuague con agua de arroz y confundirlo con el crecimiento de cabello nuevo.
¿Pueden todos los tipos de cabello y texturas beneficiarse del agua de arroz?
Respuesta corta: probablemente. Mientras no sea alérgico al arroz (puede hacer una prueba de alergia antes de probarlo para estar seguro), puede usar agua de arroz como tratamiento, sin importar el tipo o la textura de su cabello, dice la Dra. Graf.
Respuesta larga: no todos los tipos de cabello y texturas van a tener los mismos resultados. Cuanto más dañado esté tu cabello, más beneficios experimentarás, señala Wellman. Dado que el cabello dañado es más seco y más poroso, es más capaz de absorber todos los nutrientes antes, explica.
También señala que el agua de arroz no es de todos modos el tratamiento más hidratante. Para aquellos con cabello natural, rizado o texturizado, que tiende a necesitar más humedad, puede que no sea su primera opción.
Sin embargo, lo bueno del agua de arroz es que es muy suave y puede ayudar a suavizar el cabello natural sin el uso de ingredientes agresivos o productos químicos, una gran victoria dado que este tipo de cabello es naturalmente más propenso a sufrir daños, señala la Dra. Graf.
Cómo usarla en tu cabello
Simplemente sumerja media taza de arroz blanco crudo y seco en aproximadamente dos o tres tazas de agua durante al menos 30 minutos y hasta una hora. Más tiempo y el arroz se empapará y será difícil de colar, dice Wellman.
También puede usar arroz integral o negro, aunque tenga en cuenta que esto puede dar lugar a un agua grisácea que podría decolorar su cabello, especialmente si es naturalmente claro o teñido de rubio, dice. El agua debe verse lechosa y turbia. Cuanto más lechosa mejor, ya que es una indicación probable de que se ha extraído todo lo bueno del arroz crudo, según Wellman y la Dra. Graf.
Cuele el arroz, luego use el agua restante como enjuague para el cabello. Puedes pararte en la ducha y verterlo por todo el cabello desde la raíz hasta las puntas y masajearlo en el cuero cabelludo.
O verterlo en una botella de spray y rociarlo hasta que el cabello esté completamente saturado. Si no lo usa todo de inmediato, también puede guardarlo en un frasco hermético en el refrigerador durante unos días, dice Wellman.
Asegúrese de hacer su tratamiento de agua de arroz antes de ducharse. Querrá aplicarlo sobre el cabello seco, que, nuevamente, es más poroso que el cabello mojado y podrá absorber mejor todos los nutrientes, dice Wellman.
Déjelo actuar de 20 a 30 minutos y luego lávese el cabello y acondiciónelo como de costumbre.
Puedes dormir con agua de arroz en el cabello, aunque, si vas a seguir este camino, la Dra. Graf recomienda aplicarla solo desde la mitad del cabello hasta las puntas. «No querrás tenerlo en el cuero cabelludo durante la noche, ya que puede obstruir los folículos pilosos», explica.
Pruebe este tratamiento una vez por semana. Con más frecuencia, corre el riesgo de que las proteínas del agua de arroz se acumulen en el cuero cabelludo. Esto podría potencialmente causar inflamación y terminar impactando negativamente en el crecimiento del cabello, agrega la Dra. Wendel.
La última palabra
Mientras no lo use en exceso. Y no sea alérgico a él, realmente no hay inconvenientes en probar un enjuague de agua de arroz para su cabello. ¿Es una solución mágica para lograr hebras como las de Rapunzel? Probablemente no. Pero es un tratamiento de bricolaje barato y fácil que tiene el potencial de hacer que tu cabello luzca mejor.