La Navidad es esa época del año de amor, alegría… y comidas. Muchas cenas tienen lugar en el último suspiro del año… ¡Y cómo nos encantan! Ya sea porque comamos en casa o porque vayamos a un restaurante, estas fechas son para degustar auténticos manjares y deleitarnos mientras estamos en buena compañía.
Si eres de los que te enfundes el delantal para hacer frente a un menú 100% navideño, te interesará saber cuáles son los mejores platos para preparar durante las fiestas navideñas.
Asimismo, para ser buen anfitrión y completar la experiencia de una bonita velada festiva, no olvides la decoracion mesa navidad con detalles que recuerden a los protagonistas de la Navidad. Durante estos días encontrarás infinidad de opciones en las tiendas online más recomendadas, como en opiniones vidaxl. De hecho, puedes comprobar tú mismo lo que opinan los clientes reales en reviewsbird.es.
¡Te queremos ayudar! Para ello, hemos preparado una selección de recetas de navidad aptas para todos los niveles. Anota estas recetas que, sin exceder el presupuesto, lograrán sorprender a todos tus invitados. Para facilitarte la tarea y ahorrarte tiempo, hemos separado entre recetas para aperitivos, entrantes, platos principales y postres. ¡Allá vamos!
Mejores aperitivos para Navidad
Los aperitivos son imprescindibles porque actúan de abrebocas para tu banquete. Los invitados suelen venir con hambre y estos bocados son básicos para apaciguarla hasta que lleguen los platos principales.
Bolitas de melón con jamón
Combinar dulce y salado es siempre un acierto y este aperitivo en concreto es muy fácil de preparar. Ya sea en forma de bola o pequeños cuadrados, envuelve en melón en buen jamón ibérico para una explosión de sabores al paladar.
Gambas a la plancha
Un clásico de los clásicos. No podía faltar algo de marisco para iniciar una comida tan especial. Las gambas a la plancha son siempre una apuesta segura, sobre todo si eliges un producto de primer nivel. Busca en Google para encontrar tiendas de calidad.
Croqueta al gusto
Siendo la cocina española una de las mejores del mundo, no podía faltar algo tan emblemático como las croquetas en Navidad (o cualquiera de las celebraciones). ¡Estamos seguros que este aperitivo no durará más de un minuto en la mesa!
Mejores platos principales de Navidad
El plato estrella que todo el mundo espera y que tantos quebraderos de cabeza te ha creado como cocinero. Solamente te damos un consejo: a veces, menos es más. He aquí una lista de nuestras recetas favoritas.
Merluza a la cazuela
El pescado es una opción ligera y saludable. Este en concreto es increíblemente delicioso y muy agradecido. Al estar en salsa acompañado de una generosa guarnición, podremos sucar para sacarle el máximo jugo al plato.
Pollo al horno con naranja y arándanos
Una receta económica y de rechupete. El pollo es fuente de proteína y acompañado de un puré de patata cremoso será una receta ideal para Navidad. La combinación de sabores seguro que no dejará indiferente a nadie.
Consomé
Si bien funciona mejor como un entrante, podríamos decir que el consomé es el plato estrella de la Navidad. Una sopa calentita entra genial durante el invierno y su sabor concentrado a verduras y carne encantará a todo aquel que la pruebe. Puedes añadirle las clásicas bolas de carne y los galets para darle más consistencia al plato.
Mejores postres para Navidad
Siempre hay lugar para el postre, o así debería ser. En Navidad, tenemos la tradición de servir bandejas con turrones, mazapanes y polvorones para acompañar la sobremesa, pero si además quieres ofrecer un postre, estos son los que recomendamos:
Tartaleta de chocolate blanco y arándanos
Cualquier tartaleta dulce es un acierto pero esta lo es en especial por su combinación de sabores. Puedes personalizarla con moldes navideños.
Panettone
De pasas, de chocolate o fruta, el panettone es el postre de la Navidad. Lo mejor es que lo compres hecho pero puedes animarte a hacerlo y darle tu propio toque personal.